Massa artesanal
Fettuccine, ravioli, gnocchi e tagliatelle finalizados na hora, com textura leve e sabor preciso.
Restaurante Italiano
Partigiano
Massas artesanais, molhos de longa cocção e uma mesa italiana pensada para encontros memoráveis.
Desde a primeira massa
Uma casa de macarrões com alma italiana e serviço de restaurante clássico.
No Partigiano, cada prato nasce de massas frescas preparadas diariamente, ingredientes selecionados e receitas que respeitam o tempo. O ambiente é delicado, intimista e pensado para almoços especiais, jantares a dois e celebrações discretas.
Molhos autorais
Pomodoro, ragu, fonduta e pesto preparados com base italiana e acabamento contemporaneo.
Experiência completa
Entrada, prato, vinho e sobremesa em um ritmo elegante, sem pressa e com atenção aos detalhes.
Massa fresca
Fettuccine Alfredo Partigiano
Creme de parmesão, manteiga italiana, pimenta preta e raspas finas de queijo curado.
Recheada
Ravioli di Formaggio
Queijos, pomodoro delicado e manjericão fresco.
Classico
Spaghetti al Pomodoro
Tomates italianos, azeite extra virgem e finalização aromática.
Reservas e eventos